Exklusive Gastronomiefläche mit großzügiger Außenterrasse in Potsdams südlicher Innenstadt
In der Max-Planck-Straße 14a entsteht eine attraktive Gastronomiefläche in moderner Neubauqualität – eingebettet in ein hochwertiges Wohnensemble in zentraler Potsdamer Lage. Die insgesamt 322,77 m² große Einheit verteilt sich auf eine großzügige Gastronomiefläche im Erdgeschoss sowie ergänzende Technik-, Kühl- und Lagerflächen im Untergeschoss. Die durchdachte Raumstruktur bietet optimale Voraussetzungen für professionelle gastronomische Abläufe und gleichzeitig viel Spielraum für ein individuelles Restaurant-, Café- oder Barkonzept.
Im Erdgeschoss stehen insgesamt 214,62 m² zur Verfügung. Herzstück ist der rund 76,58 m² große Gastraum, ergänzt durch eine großzügige Küche mit 35,26 m², einen separaten Spülbereich mit 17,63 m² sowie einen Servicebereich mit 31,39 m². Personal- und Sanitärbereiche einschließlich eines barrierefreien WCs sind ebenfalls vorgesehen.
Weitere 108,15 m² im Untergeschoss schaffen wertvolle Lager- und Technikflächen inklusive Kühlraum und ermöglichen damit eine klare Trennung zwischen Gästebereich, Produktion, Lagerung und internen Betriebsabläufen.
Ein besonderes Highlight ist die geplante Außenbestuhlung für rund 120 Gäste. Gerade in Verbindung mit der modernen Architektur des Quartiers entsteht hier die Möglichkeit, einen lebendigen gastronomischen Treffpunkt mit hoher Aufenthaltsqualität zu etablieren.
Die Fläche wird im Erstbezug mit gehobenem Ausstattungsstandard angeboten. Ein Personenaufzug verbindet die Ebenen und erleichtert die täglichen Betriebsabläufe.
Die Lage in der südlichen Innenstadt Potsdams verbindet ein modernes Wohnumfeld mit der Nähe zur Potsdamer Innenstadt und einer sehr guten Erreichbarkeit. Durch das neu entstehende Quartier ergibt sich zudem ein attraktives unmittelbares Kundenpotenzial aus Bewohnern, Besuchern und dem umliegenden Stadtgebiet.
Die Fertigstellung des Projekts ist für Ende 2026 vorgesehen.
Eine außergewöhnliche Gelegenheit für Gastronomen, die einen modernen Standort mit großzügiger Außenfläche, professioneller Infrastruktur und langfristigem Entwicklungspotenzial in Potsdam suchen.
